Terroir :
   - ère primaire: schistes classiques du Faugèrois (Carbonifère)
   - altitude: 200 à 300 mètres sur les avant-monts des Cévennes
   - exposition plein sud, face à la mer

Rendement : 15 hl/ha

Titre alcoométrique : 14,5°

Cépages : Syrah 40%, Grenache 40%, Mourvèdre 20%

Vendange : manuelle grain par grain

Longévité : 12 ans